Salah satu cara menyiasati anak yang kurang suka dengan sayuran dengan merubah bentuk asli dari sayuran itu sendiri. Nah, resep ini layak untuk anda coba.
Bahan :
300 gram beras
2 siung bawang putih, dicincang halus
200 gram dada ayam fillet, dipotong kotak
100 gram jagung manis pipil
100 gram bayam, diseduh dan diblender halus ukur 100 gram
1/2 sendok makan garam
400 ml kaldu ayam
1 sendok teh minyak goreng untuk menumis
300 gram beras
2 siung bawang putih, dicincang halus
200 gram dada ayam fillet, dipotong kotak
100 gram jagung manis pipil
100 gram bayam, diseduh dan diblender halus ukur 100 gram
1/2 sendok makan garam
400 ml kaldu ayam
1 sendok teh minyak goreng untuk menumis
Bahan taburan :
3 butir telur dan 1/4 sendok teh garam, dibuat dadar rawis
3 butir telur dan 1/4 sendok teh garam, dibuat dadar rawis
Cara membuat :
- Campur air bayam dan kaldu ayam. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan beras dan garam lalu aduk rata.
- Tuang kaldu bayam lalu aduk rata.
- Masak sampai meresap.
- Masukkan jagung manis pipil lalu aduk rata.
- Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.
- Sajikan bersama telur dadar rawis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar