Impian banyak perempuan memiliki tubuh yang sesuai antara tinggi badannya dengan berat tubuh. Hal ini bukan sekedar estetika, melainkan juga demi kesehatan.
Demi kesehatan pula lebih banyak orang menjaga diet tubuh dengan cara hanya mengkonsumsi sayuran daripada metode lain.
Dengan menjadi vegetarian kita merasa bahwa kita akan aman dari lemak. Benarkah demikian?
Betul bahwa orang yang memakan sayuran otomatis akan mengkonsumsi makanan rendah lemak, tetapi bukan berarti orang tersebut akan bebas lemak. Perlu diingat juga bahwa tubuh kita membutuhkan lemak.
Kuncinya ada pada pengaturan konsumsi. Misalnya, jika sayuran itu di oreng/ditumis dengan minyak, maka akan mengandung lemak jauh lebih banyak di banding makanan panggang atau ayam tanpa kulit.
Kaum vegetarian yang mengandalkan kacang-kacangan dan produk makanan susu berlemak untuk memperoleh proteinnya, tetapi di lain sisi tidak memakan buah dan sayur. Bisa menghasilkan diet dengan lemak lebih tinggi di banding mereka yang non vegetarian tetapi mengkonsumsi daging ayam atau daging bebas lemak, sayuran yang dikukus, serta buah-buahan segar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar